오마카세의 어원과 의미 살펴보기
오마카세의 어원과 의미를 살펴보도록 하겠습니다. 오늘은 일본 음식 중에서도 특별한 경험을 선사해주는 오마카세에 대해 이야기해보려고 하겠습니다.이번에는 오마카세의 어원과 의미를 함께 살펴보면서 오마카세에 대해 알려드리겠습니다. 오마카세의 정의 오마카세는 일본어로 “마음대로 주세요” 라는 뜻이 있습니다. 대개 일본식 횟집이나 초밥집에서 요리사의 선택에 따라 손님을 대접하는 주문 방식입니다. 손님은 요리사를 신뢰해 오마카세로 주문할 경우 요리사는 일정 시간 동안 자유롭게 … Read more